凉拌莴苣的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有消积下气、镇痛、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、促进骨骼发育、通便等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、防癌等功效；可与羊肉、排骨、羊排搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；