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腌黄瓜

腌黄瓜的热量和减肥功效

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腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量490腌黄瓜热量/卡路里1310千卡
蹦床 热量1310千卡,相当于蹦床374分钟消耗的热量...210

腌黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青黄瓜(3根)、盐(1小勺)、酱油(1小碗)、姜(1块)、大蒜(几瓣)、冰糖(1小块)、辣椒(适量)
腌黄瓜的做法图解1

1/5. 三根黄瓜切条

腌黄瓜的做法图解2

2/5. 一小勺盐拌好放一边,腌出水

腌黄瓜的做法图解3

3/5. 准备好其他调料

腌黄瓜的做法图解4

4/5. 酱油内放入冰糖煮开融化

腌黄瓜的做法图解5

5/5. 酱油晾凉后,所有食材混合。拌匀压实放入玻璃瓶中腌制。夏季3~4天。冬季1周。

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、防癌症等功效;可与莴笋、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效;可与梨、草莓、石榴搭配;

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营养信息

  • 腌黄瓜热量1310 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物212.7 克
  • 15830.2 毫克
  • 226 毫克
  • 21.1 毫克
  • 2030 毫克

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