| 家庭田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 681克 | 家庭田园披萨热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于露营194分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭田园披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先把酵母粉放在50ml温水中静置5分钟左右，直至完全化开。
2、黄油隔水融化倒入酵母水中（为什么黄油要14克？因为包装里面一小盒7克，是我做牛排剩的！所以就用在了这里！）最后放入糖。
3、100克面粉倒入面包机桶里。
4、将调好的温水倒入面包机桶里，开启面包机，搅拌，发酵。。。
2/6. 搅拌完的面团，盖上一层保鲜膜放在冰箱里面冷藏一晚上。
3/6. 这是第二天的面团，已经发酵到了两倍大。
4/6. 把发酵好的面团气泡揉出去，分成两份，用擀面杖擀成两个圆饼，将6寸披萨盘刷上一层油（我就刷的色拉油）。面饼中间用叉子插满洞（防止在烤箱里面膨胀）面饼上刷一层披萨酱，再放一层奶酪（这次奶酪要多放，方便拉丝）。然后放进烤箱中层，上下火，先烤5分钟（请原谅我是老式烤箱，不能调温）五分钟后取出，撒上一层你喜欢的瓜果蔬菜，最后再放一层奶酪（不要像第一次那么厚）放进烤箱烤十分钟。齐活！
5/6. 最后成品
6/6. 祝您用餐愉快！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、降血压等功效；可与鸡蛋、松子、火腿搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效；可与绿豆芽、圆白菜、鳕鱼搭配；与樱桃、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、美容、降血脂等功效；可与福寿鱼、卷心菜、三文鱼搭配；与鳙鱼、鱼头、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭田园披萨热量485 千卡
- 脂肪28.34 克
- 蛋白质70.3 克
- 碳水化合物171.09 克
- 钠746.4 毫克
- 钙813.7 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾1669 毫克