| 咖喱鸡肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 608克 | 咖喱鸡肉意面热量/卡路里474千卡 | |||

1/5. 准备食材并洗净,意面用开水煮熟,并闷1分钟。
2/5. 鸡肉切小块,用少许油,盐,黑胡椒和姜片研制5分钟。
3/5. 土豆,胡萝卜切小丁,洋葱切丝,绿叶菜切段。
4/5. 将意面捞出并放入凉水中。热锅倒入橄榄油,加胡萝卜,土豆略炒,加入腌制好的鸡肉,小火翻炒,最后加入洋葱丝。锅开后加入少许开水,并放入咖喱,待化开后加入意面翻炒。
5/5. 最后放入绿叶蔬菜,再依个人口味加少许盐和胡椒粉即可出锅。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、调月经、益气等功效;可与首乌、茶树菇、松子搭配;与菊花、芥末酱、芥末相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、解毒生津等功效;可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配;与茄子、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、帮助消化等功效;可与猪肉、松子、羊排搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、消水肿等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;