| 黑豆乌鸡汤-补肾养颜、缓解失眠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 896克 | 黑豆乌鸡汤-补肾养颜、缓解失眠热量/卡路里2066千卡 | |||

1/5. 将乌鸡买回来清洗干净,人多炖一只,一家三口炖半只正好喝一顿

2/5. 先另起一锅放火上,冷水下锅将乌鸡焯一下水,水开了就倒出来,去除多余的血腥味

3/5. 砂锅加开水没过鸡即可,不要放太多的水稀释炖出来不好喝,加入姜、泡好的黑豆、核桃,红枣开炖。烧开后再开小火慢炖,呵呵~一锅黑的看不清楚吧?等炖两个小时后再加入黑木耳、起锅前加入几粒枸杞、盐,简单美味的乌鸡汤就可以喝了

4/5. 养颜的黑豆乌鸡汤炖好了,开喝

5/5. 多喝一碗吧,汤最有营养
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与山药、芸豆、黑木耳搭配;与虾、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、抗老防衰、延缓衰老等功效;可与红糖、红枣、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、补虚强体、净化血液等功效;可与芝麻、枣、荸荠搭配;与野鸡肉、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、治疗高血压、除腥臭怪味等功效;可与薏仁、兔肉、花生搭配;与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、抗脂肪肝、补肝等功效;可与羊排、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;