| 香辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 香辣土豆丝热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于游泳86分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、辣椒（两个）、油，盐，生抽（适量）、葱（适量）
1/3. 土豆去皮切丝，辣椒切丝，根据个人喜好加蒜或葱
2/3. 热锅冷油，放少许盐，辣椒煸炒5秒，倒入土豆丝，翻炒2分钟，加大半勺盐
3/3. 加水，盖过土豆丝即可，大火烧，加入少许生抽，水干掉三分之二，关火盛出。（葱在起锅的时候放入）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、养颜等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与北极虾、羊肉、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；可与双孢蘑菇、猪红、牛肋条肉搭配；与卤豆腐干、豆腐丝、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆丝热量865 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠19.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1567 毫克