| 爽口黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 201克 | 爽口黑木耳热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于做作业128分钟消耗的热量...108 | |||||
爽口黑木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（100克）、青红辣椒（各一根）、生抽（适量）、麻油（几滴）、陈醋（依各人口味添加）、大蒜（少量）
1/4. 黑木耳用温水泡发
2/4. 水烧开加入泡发的黑木耳焯2分钟
3/4. 将焯熟的黑木耳放凉水了浸泡至木耳完全冷却
4/4. 将木耳捞出加入生抽陈醋辣椒圈蒜片麻油拌匀即可
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补气血、补血等功效；可与荸荠、豇豆、芦荟搭配；与麦冬、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、润肠通便、促进骨骼发育等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、解毒、防衰老等功效；
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营养信息
- 爽口黑木耳热量231 千卡
- 脂肪100.44 克
- 蛋白质5.31 克
- 碳水化合物21.35 克
- 钠13.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾758 毫克