泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
矿泉水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1232克	泡椒凤爪热量/卡路里2064千卡
热量2064千卡，相当于改建房屋375分钟消耗的热量...330

泡椒凤爪的做法共8个步骤

鸡爪（3斤）、小米椒（1包（800）克）、盐（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）、白醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、矿泉水（适量）

1/8. 鸡爪子洗净，减去指甲，切开。像这样子好入味

2/8. 全部切好后再洗两遍，然后用清水浸泡。多泡点时间，把里面的血水泡出来。我在这期间出去买了小米椒，大概有一个半小时吧。

3/8. 锅里水烧开后放入鸡爪煮至熟透即可，可以用一根筷子扎一下肉肉厚一点的地方，能轻松的扎透就可以了。煮的时候加两匙白酒，两匙白醋去腥。煮好后立刻捞到冷水里浸泡一会儿，换一遍冷水。然后捞出控水沥干

4/8. 接下来就是调汁啦！把一包小米椒全部倒入。就是这样的里面有水袋装的小米椒

5/8. 倒入小米椒后，其余的部分用矿泉水或者纯净水，凉白开也行填满。水量没过鸡爪就可以了。然后放入姜片，蒜片（刀工不好，请自行忽略～～），盐，白糖，白醋，白酒适量。味道自己尝尝啊！

6/8. 我做的三斤的鸡爪子，放了两匙白酒，三匙白醋。

7/8. 然后就泡吧～～～等待是痛并快乐的。。。接着口水～～

8/8. 一天后，开吃！！哈哈

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与基围虾、小白菜、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、消除疲劳、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与牛霖、毛核桃、黑柿番茄相克，同食可能会引起不适；