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土豆丝饼

土豆丝饼的热量和减肥功效

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土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量552土豆丝饼热量/卡路里1331千卡
高抬腿 热量1331千卡,相当于高抬腿166分钟消耗的热量...480

土豆丝饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(4颗)、黑胡椒粉(半勺)、鸡蛋(1个)、孜然粉(1勺)、盐(半勺)、鸡粉或鸡精(半勺)、白芝麻(适量)、蚝油(3滴)、淀粉(1勺)、色拉油(适量)
土豆丝饼的做法图解1

1/5. 土豆洗净去皮待用

土豆丝饼的做法图解2

2/5. 用插板插成细丝,一定要盐拌均匀,挤去水份

土豆丝饼的做法图解3

3/5. 挤干的土豆丝里放入鸡蛋、淀粉、胡椒粉、孜然粉、鸡精、耗油、白芝麻抓均匀

土豆丝饼的做法图解4

4/5. 热锅倒入色拉油,8成热放入土豆丝,用勺子压成薄饼,待底层定型,小火煎,再翻面(土豆丝细的话,翻3次就差不多熟了)

土豆丝饼的做法图解5

5/5. 如果用勺按压饼很实没有嗞嗞的出水声就是熟了,切成4块,出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、利水消肿等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、促进消化、祛腥等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与干贝、生菜、肥牛搭配;与地瓜、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆丝饼热量1331 千卡
  • 脂肪186.36 克
  • 蛋白质57.06 克
  • 碳水化合物222.2 克
  • 11053.8 毫克
  • 830 毫克
  • 21.87 毫克
  • 2022 毫克

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