| 大虾蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 804克 | 大虾蒸粉丝热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于听音乐1076分钟消耗的热量...60 | |||||
大虾蒸粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（12个）、粉丝（1把）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、醋（1勺）、白糖（1勺）、调味酱油（2勺）、盐（适量）、料酒（半勺）、水（1勺）、香油（1勺）
1/7. 把酱油，醋，糖，盐，水料酒调汁，粉丝用水泡下，不建议用热水，因为会粘一起，虽然用冷水慢点，葱，蒜切好，虾洗干净
2/7. 粉丝垫底，把大虾摆好
3/7. 把蒜蓉跟葱用油锅炒下
4/7. 炒好的葱蒜放在大虾上
5/7. 淋上调好的汁
6/7. 上锅蒸10分钟
7/7. 哈哈，出锅
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、预防感冒、防肿瘤等功效；可与醋、五花肉、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀虫、散瘀等功效；可与桑葚、大蒜、姜搭配；与胡萝卜、冬瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大虾蒸粉丝热量1076 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物223.3 克
- 钠46993.1 毫克
- 钙772 毫克
- 铁39.5 毫克
- 钾868 毫克