| 牛肉芝士洋葱焗意面 免烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 967克 | 牛肉芝士洋葱焗意面 免烤箱版热量/卡路里1386千卡 | |||

1/5. 牛肉剁碎会放料酒和生抽腌制一下,洋葱剁碎。土豆可有可无。

2/5. 煮意面,因为我是做给三岁儿子吃所以煮的时间久一些。根据个人口味看时间长短哦。

3/5. 黄油热锅,然后下洋葱和土豆翻炒。炒一会加入牛肉继续翻炒。加水沒过食材。取一片芝士丢入食材。丢进去就融化了。奶香阵阵啊。

4/5. 尝一下洋葱软了,加入煮好的意面。(意面煮好之后漏勺捞起备用)加了意面继续煮,记得用小火。

5/5. 最后根据口味,撒入适量的芝士粉和椒盐提味。真的太好吃了。看看意面上包裹的芝士是不是很诱人呢。照片拍的难看点,但是味道好极啦
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、化痰熄风、强筋壮骨等功效;可与芥蓝、葱、南瓜搭配;与木耳菜、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、玉米、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、降糖降脂等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、保护牙齿等功效;与羊肉、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与丝瓜、荠菜、桂圆肉搭配;与甲鱼 、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;