| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 877克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于越野滑雪43分钟消耗的热量...840 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、胡萝卜（200克）、土豆（1个）、西兰花（半个）、好侍咖喱（半盒）
1/4. 首先当然要煮好米饭备用，胡萝卜和土豆切丁，牛肉切小方块码盐，加少许油拌匀备用
2/4. 锅里倒少量油，7分热倒牛肉，翻炒一下再倒入土豆和胡萝卜 ，再放入咖喱块，略微翻炒，注意不要糊锅。
3/4. 待咖喱块在开始融化了，就倒入水漠过食材，可以稍微多一点，然后盖上盖子闷煮，中途可以用锅铲翻一下以免糊锅
4/4. 待汤汁浓稠的时候就可以放入西兰花，煮2分钟就可以起锅了，浇在饭上面美美滴~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、增强免疫力等功效；可与枸杞、黄豆芽、山楂搭配；与红螺、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、利尿等功效；可与狗肉、黄豆、卷心菜搭配；与醋、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、养颜等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强血管韧性等功效；可与平菇、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉饭热量600 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物31.83 克
- 钠74.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾892 毫克