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鸡肉卷

鸡肉卷的热量和减肥功效

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鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包屑302千卡355千卡14.2克3.7克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1037鸡肉卷热量/卡路里1547千卡
做头发 热量1547千卡,相当于做头发619分钟消耗的热量...150

鸡肉卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、米饭(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、面包屑(适量)、鸡蛋(适量)、淀粉(适量)
鸡肉卷的做法图解1

1/4. 鸡腿肉洗净拍松。

鸡肉卷的做法图解2

2/4. 最下层铺锡纸,放鸡腿肉,放炒好的米饭,卷起来放蒸锅20分钟。

鸡肉卷的做法图解3

3/4. 蒸好后取出裹生粉,刷蛋液,沾面包屑,油锅里炸至金黄色。

鸡肉卷的做法图解4

4/4. 放凉切片

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、抗癌等功效;可与花菜、豆腐、草鱼搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西兰花、羊排、草鱼搭配;与水萝卜、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、补虚损、除热等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、辣椒、北极虾搭配;与柿子、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉卷热量1547 千卡
  • 脂肪25.44 克
  • 蛋白质49.16 克
  • 碳水化合物202.42 克
  • 804.8 毫克
  • 100 毫克
  • 5.75 毫克
  • 537 毫克

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