| 奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 384克 | 奶香馒头热量/卡路里1039千卡 | |||
1/4. 将牛奶烧至温热,冲开酵母,放稍许时间。

2/4. 将融化好的牛奶酵母加入面粉里,搅拌均匀,揉成面团,不必揉光滑,成型就好放在温暖的地方发酵30分钟左右,里面成蜂窝状。

3/4. 发酵制两倍大,上案板揉成光滑面团,切成自己喜欢的任何形状

4/4. 图片拍的不好大家凑合看,不过蒸出来的效果还是蛮好的,口感也不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与雪莲果、鸡蛋、红糖相克,同食可能会引起不适;