| 牛奶炖蛋的简易做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 牛奶炖蛋的简易做法热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于打理草坪81分钟消耗的热量...330 | |||||
牛奶炖蛋的简易做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只（约120）克）、纯牛奶（250克）、白糖（50克）
1/6. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散，静置3分钟。
2/6. 慢慢加入纯牛奶，边加边搅拌，将蛋液静置3分钟。
3/6. 将蛋液用筛过滤几次，去除杂质。
4/6. 将蛋液分成均匀的几碗，覆盖保鲜膜。
5/6. 冷水入锅，大火烧开，转中火蒸6~7分钟，焖5分钟再取出。
6/6. 一碗软滑的炖蛋就完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与黄豆、明虾、牡蛎 搭配；与桔子、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与菠萝、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋的简易做法热量445 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克