| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 466克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于瑜伽382分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、白糖（80克）、牛奶（100克）、橄榄油（15克）、白醋（少许）、蔓越莓（30克）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 蛋黄和蛋清分离
3/9. 把面粉、30Ｇ糖、牛奶、橄榄油倒入蛋黄中搅拌
4/9. 搅拌到无颗粒
5/9. 打发蛋白，分三次把剩余糖加入。为了蛋白好打发，可以加几滴白醋。
6/9. 分三次把打发好蛋白加入蛋黄糊中
7/9. 撒入蔓越莓
8/9. 电饭煲摸满橄榄油，预热5分钟倒入搅拌好的蛋糊。按下健自动跳起保温20分钟，再按下保温20分钟，再按下保温10分钟。记得上面围一圈湿毛巾
9/9. 感觉有点时间久了，没有焦。看上去不怎么样，但是味道很好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与茼蒿、北极虾、菠菜搭配；与鹅、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与菠萝、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量956 千卡
- 脂肪114.84 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物196.22 克
- 钠39491.6 毫克
- 钙345 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾392 毫克