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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量822蛋包饭热量/卡路里749千卡
排球 热量749千卡,相当于排球94分钟消耗的热量...480

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、黄瓜(2根)、火腿肠(2根)、盐(少许)、酱油(适量)、番茄酱(适量)、米饭(一碗(饭盒))、鸡蛋(4个)
蛋包饭的做法图解1

1/8. 胡萝卜切丁,本人比较喜欢吃芸豆于是也加了芸豆。

蛋包饭的做法图解2

2/8. 黄瓜一根切丁,一根斜切成片备用。

蛋包饭的做法图解3

3/8. 锅是我们寝室的不粘锅,非常好用,放适量油。

蛋包饭的做法图解4

4/8. 待油热后放入胡萝卜和芸豆,胡萝卜比较难熟,所以要多炒一下。然后放少许盐和适量的酱油,酱油建议少放,因为放米饭之后还要再放酱油

蛋包饭的做法图解5

5/8. 放黄瓜丁。翻炒几下后,将米饭倒入锅里,加酱油,可以加点黑胡椒粉,注意拌匀。拌匀之后米饭是金黄色滴,然后盛出。

蛋包饭的做法图解6

6/8. 将鸡蛋打好倒入不粘锅中,迅速的摇匀成圆饼状,等蛋皮的边凝固后翻面,鸡蛋皮做好后,将炒好的米饭放在蛋皮上。

蛋包饭的做法图解7

7/8. 用蛋皮把米饭包起来放到盘子里,用黄瓜片和番茄酱点缀一下就好啦!

蛋包饭的做法图解8

8/8. 用剩下的鸡蛋做了厚蛋烧

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、帮助消化等功效;可与鳕鱼、菠菜、草鱼搭配;与红枣、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配;与杨梅、彩椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、补钙等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 蛋包饭热量749 千卡
  • 脂肪21.02 克
  • 蛋白质40.7 克
  • 碳水化合物101.97 克
  • 55769.1 毫克
  • 270 毫克
  • 21.75 毫克
  • 864 毫克

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