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爆浆蛋包蛋

爆浆蛋包蛋的热量和减肥功效

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爆浆蛋包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
番茄酱39千卡97千卡1.74克0.31克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
1千卡59千卡2克0克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量705爆浆蛋包蛋热量/卡路里1035千卡
打鼓 热量1035千卡,相当于打鼓259分钟消耗的热量...240

爆浆蛋包蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、鹌鹑蛋(2个)、鸡胸肉(100克)、番茄酱(40克)、鸡蛋清(鸡胸肉)(1个)、盐(2克)、鸡精(1克)、小葱(少许)、火腿肠(1根)
爆浆蛋包蛋的做法图解1

1/11. 将煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋剥壳

爆浆蛋包蛋的做法图解2

2/11. 对半切开,今天一不小心还切到个双黄蛋(ps:切之前先观察一下蛋黄的位置,尽量在蛋黄中间切开,这样可以保证每一个鸡蛋里都能装有满满的番茄酱哦~)

爆浆蛋包蛋的做法图解3

3/11. 取出蛋黄,留蛋白

爆浆蛋包蛋的做法图解4

4/11. 将鸡胸肉剁成肉糜,加入少量盐、鸡精、半个蛋清

爆浆蛋包蛋的做法图解5

5/11. 将番茄酱挤到鸡蛋里,高度与鸡蛋齐平的即可,不然就是真的要“爆浆”了......

爆浆蛋包蛋的做法图解6

6/11. 红通通的心是不是很诱人?

爆浆蛋包蛋的做法图解7

7/11. 在鸡蛋表面均匀地抹上肉末,边缘处用手按一下,让肉末和鸡蛋更好的粘合

爆浆蛋包蛋的做法图解8

8/11. 中间位置按上半个鹌鹑蛋,四周点缀火腿肠丁、葱绿

爆浆蛋包蛋的做法图解9

9/11. 程序结束后,任性出炉~

爆浆蛋包蛋的做法图解10

10/11. 没有骗你吧,真的爆浆了呦~~~

爆浆蛋包蛋的做法图解11

11/11. 这是番茄和蛋的新合体

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、生菜、茼蒿搭配;与雪莲果、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋壮骨、止白带等功效;可与油菜、茶树菇、松子搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、降血压、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆浆蛋包蛋热量1035 千卡
  • 脂肪35.42 克
  • 蛋白质74.8 克
  • 碳水化合物96.17 克
  • 50096.6 毫克
  • 295 毫克
  • 16.45 毫克
  • 1014 毫克

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