| 冰糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里1176千卡 | |||
1/5. 将银耳放入水中泡两个小时备用。
2/5. 开始制作,锅里放水煮开
3/5. 待水开后加入银耳,红枣,枸杞。
4/5. 小火慢煮5分钟。这个时间制作出来的银耳是脆的,如果要软些可以煮长时间,但是需要注意银耳会粘锅。

5/5. 煮好后,倒入杯中,慢慢享用吧。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、益胃、和血等功效;可与鹌鹑蛋、百合、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、益肾涩清、降血压等功效;可与红薯、山药、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与板栗、粳米、乌鸡搭配;与海蟹、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、解毒等功效;可与梨、石榴、银杏搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延长寿命、润肺等功效;可与山楂、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;