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完美泡芙

完美泡芙的热量和减肥功效

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完美泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉365千卡354千卡9.4克1.4克
2千卡1千卡0克0克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量418.5完美泡芙热量/卡路里1189千卡
仰泳 热量1189千卡,相当于仰泳170分钟消耗的热量...420

完美泡芙的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(103克)、水(162克)、盐(1.5克)、白糖(3克)、鸡蛋(2个半左右)、黄油(80克)
完美泡芙的做法图解1

1/8. 将黄油 ,水 ,糖,??盐放入锅里用中火加热并搅拌,当煮至沸腾时转小火。

完美泡芙的做法图解2

2/8. 一次性倒入低筋面粉。

完美泡芙的做法图解3

3/8. 用勺子快速搅拌均匀,再关火,将面糊倒入另一个盘,用筷子把面糊打散至不太烫手。

完美泡芙的做法图解4

4/8. 先加入少量的蛋液,完全搅拌到面糊把蛋液都吸收后,再加下一次。

完美泡芙的做法图解5

5/8. 用筷子挑起面糊,面糊是倒三角形状,尖角到底部的程度约4厘米左右,并且不会滑落,这个程度就好了。

完美泡芙的做法图解6

6/8. 装好裱花嘴和面糊。

完美泡芙的做法图解7

7/8. 将面糊挤入铺了油纸的烤盘里。

完美泡芙的做法图解8

8/8. 烤箱中层,上下火210度烤焙10~15分钟,待泡芙膨胀定型后,将温度降到180度烤20~30分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与圆生菜、银鱼、小米面搭配;与鹅蛋、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 完美泡芙热量1189 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.46 克
  • 碳水化合物193.32 克
  • 10215.7 毫克
  • 156 毫克
  • 5.25 毫克
  • 318 毫克

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