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香菇鸡条

香菇鸡条的热量和减肥功效

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香菇鸡条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量575香菇鸡条热量/卡路里1213千卡
贴墙纸 热量1213千卡,相当于贴墙纸404分钟消耗的热量...180

香菇鸡条的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、香菇(半小碗)、葱(1根)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)
香菇鸡条的做法图解1

1/8. 鸡肉切成条状(如果刀功好者,切成鸡丝那是更佳),加料酒、糖、盐、少许油搅拌腌制至少10分钟

香菇鸡条的做法图解2

2/8. 香菇泡发,将水分挤到另一容器里;剪去蒂(此步可随意),切成条状。(香菇水十分鲜香,需保留。诸位可进行过滤,把一些渣渣筛去。)

香菇鸡条的做法图解3

3/8. 香葱切花,下油锅爆香,中小火

香菇鸡条的做法图解4

4/8. 倒入鸡肉条,炒至变色

香菇鸡条的做法图解5

5/8. 倒入香菇水和香菇,拌炒均匀

香菇鸡条的做法图解6

6/8. 勾个薄芡,大火除去多余水分(或火开后转为中小火,慢慢熬去,避免鸡肉烧老)。如果味道太淡,加入生抽自行调整。

香菇鸡条的做法图解7

7/8. 可加少许老抽让汤汁颜色更浓郁。准备出锅!

香菇鸡条的做法图解8

8/8. 成品Y(^_^)Y

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、温中益气等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与鲍鱼、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与茡荠、鸡腿、毛豆搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效;可与牛肋条肉、菌菇、咖哩牛肉干搭配;与米豆腐、豆干、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、止血等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡条热量1213 千卡
  • 脂肪101.4 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物124.9 克
  • 10082.2 毫克
  • 92 毫克
  • 4.1 毫克
  • 639 毫克

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