| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小麦白面粉 | 克 | 1077千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 733克 | 枣糕热量/卡路里2671千卡 | |||
 热量2671千卡，相当于潜泳178分钟消耗的热量...900 | |||||
枣糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红枣（200克）、鸡蛋（4个）、小麦白面粉（300克）、红糖（70克）、白糖（20克）、食用油（1毫升）、泡打粉（5克）
1/9. 把红枣洗干净蒸五分钟，取出来凉水冲一下，这样不烫手容易把枣子捏出来了。
2/9. 把红枣泡在牛奶里，把枣盖住为止的牛奶就好了，大概泡20～30分钟。
3/9. 泡软的红枣做枣泥
4/9. 鸡蛋，红糖，白糖搅拌到有泡沫为止。
5/9. 枣泥和鸡蛋一起再搅拌均匀。
6/9. 拌好的枣泥鸡蛋里加面和泡打粉一直搅拌为糊装。
7/9. 电饭锅热干了抹油，把面粉倒进，放到煮饭那里6分钟，到点了就锅里焖15分钟就好了。看熟的话用筷子扎到面里，筷子上不沾面就熟了。
8/9. 自己的口味可以加果干，我是加了葡萄干。
9/9. 我就选了平时吃的白面，做出来也挺好的。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、抑制癌细胞、补益脾胃等功效；可与黑豆、黑木耳、鹿茸搭配；与螃蟹、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干辣椒、小米、基围虾搭配；与茶叶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、保健等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与皮蛋、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 枣糕热量2671 千卡
- 脂肪111.81 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物373.92 克
- 钠172.6 毫克
- 钙296 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾1255 毫克