| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 500克 | 自制红豆沙热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于跑步206分钟消耗的热量...480 | |||||
自制红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、花生油（100克）、白糖（300克）
1/4. 红豆去杂物，洗净，用水泡四个小时以上。
2/4. 放入高压锅中，加适量水煮烂。水高过红豆表面一寸左右，太多就稀了。
3/4. 将红豆、白糖倒入干净的铁锅中，上火加热，用锅铲边炒边将红豆碾碎，豆沙沸后减低火力。炒至豆沙基本浓稠时，分4次加入花生油（每次须将油全部炒进豆沙馅后再放下一次）。
4/4. 炒啊炒，炒啊炒，这可是个力气活！想吃干一点的就得多炒一会。豆沙冷却后会稍微干一点。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、降血糖、解毒等功效；可与糯米、兔肉、鲤鱼搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙热量1645 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克