油泼面托叶儿的热量和减肥功效

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油泼面托叶儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
榨菜	克	23千卡	27千卡	1.3克	0.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	831克	油泼面托叶儿热量/卡路里2405千卡
热量2405千卡，相当于攀岩219分钟消耗的热量...660

油泼面托叶儿的做法共4个步骤

猪肉（适量）、油菜叶（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、干尖辣椒（适量）、青葱（即蒜叶）（适量）、红彩椒（适量）、榨菜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香油（适量）

1/4. 把该洗的该切的处理好，把猪肉切粒热锅热油放入猪肉粒加盐和酱油煸炒熟

2/4. 将油菜叶切成大叶片状放入面粉、鸡蛋、盐把水分次加入其中，把面粉搅成面糊状。锅内放水烧开，用大点的勺子把面糊依次舀出放入烧开的水中制成面托（在我们这边叫面疙瘩）煮熟捞出放入碗内

3/4. 锅中多倒油烧热把花椒放入油中炸糊（油温八成热）之后把花椒捞出；把碗内的面托上面放入红彩椒丁、熟猪肉粒、青葱、榨菜、干辣椒，然后把熬好的花椒油泼在面托上

4/4. 将老抽(多放点)醋少点，鸡精和香油调成汁淋在面托的四周和上面即可！

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与菠萝、茄子、芒果搭配；与黄豆、乌梅、百合相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与香椿、西红柿、圆生菜搭配；与豆奶、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；