紫薯银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、润肠、嫩肤等功效；可与樱桃、猪肉、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、提高免疫力等功效；可与猪小排、猪排、芹菜搭配；与蛋黄、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、降低胆固醇、抗癌等功效；可与小米、薏仁、乌鸡搭配；与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、补肝等功效；可与银耳、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、解毒等功效；可与香蕉、银耳、鸭梨搭配；