| 柠香椰油马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 柠香椰油马芬热量/卡路里2210千卡 | |||
 热量2210千卡，相当于单板滑雪351分钟消耗的热量...378 | |||||
柠香椰油马芬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
椰子油（100）、玉米油（40）、柠檬汁（半个挤出）、柠檬皮（一个）、酸奶（80克）、牛奶（50克）、淡奶油（20克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（240克）、白糖（100）、蔓越莓（30克）、泡打粉（8克）
1/3. 一只柠檬擦掉皮备用，在挤出半个柠檬汁，
2/3. 椰子油融化后加除面粉蔓越莓以外的材料混合打蛋器打好，加入过筛的面粉泡打粉拌好
3/3. 面糊放入纸杯，撒上蔓越莓烤箱预热后带入，180度25分钟，150度30分钟。
食材功效信息
椰子油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有敛疮、保齿、排毒养颜等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、帮助消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香椰油马芬热量2210 千卡
- 脂肪314.24 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物273.62 克
- 钠505.8 毫克
- 钙644 毫克
- 铁6.02 毫克
- 钾1231 毫克