| 甜薄撑-锅底板热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 827克 | 甜薄撑-锅底板热量/卡路里2746千卡 | |||

1/5. 糯米粉、粘米粉加牛奶调成米浆

2/5. 花生小火炒香

3/5. 芝麻小火炒香

4/5. 把炒好的花生脱去红衣用料理机打成花生屑加芝麻和白糖混合

5/5. 米浆用平底锅摊皮,晒上馅料卷好,切盘
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、活血行气、止虚汗等功效;可与鸭肉、枣、桑葚搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与果汁、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、延年益寿等功效;可与梨、枸杞子、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;