| 超软牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 超软牛奶吐司热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于街舞289分钟消耗的热量...470 | |||||
超软牛奶吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、白砂糖（40克）、牛奶（125克）、淡奶油（80克）、黄油（25克）、盐（3克）、酵母（3克）、鸡蛋（30克）
1/12. 全部原材料除酵母外加入面包桶。
2/12. 酵母一勺放入面包机盛放酵母的部位。
3/12. 选择“10”，即面包面团功能，完成需1小时。
4/12. 完成后不需取出面团。继续选择“12”，即饺子皮功能，揉面15分钟。
5/12. 取出面团后分两等份，将每一份擀成长方形，如图。
6/12. 将两边向中间折叠。
7/12. 然后卷起。
8/12. 放在吐司盒的两端。
9/12. 烤箱发酵约1小时，此时面包高度与吐司盒高度相等。
10/12. 表面刷蛋液。
11/12. 175度上下火，烤35-40分钟，上色满意后加盖锡纸，以免上色过深。
12/12. 看看拉丝效果，还不错吧。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与果汁、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超软牛奶吐司热量2261 千卡
- 脂肪209.37 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物190.15 克
- 钠10521.9 毫克
- 钙445 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾527 毫克