| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 656克 | 赛螃蟹热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于摇摆舞375分钟消耗的热量...270 | |||||
赛螃蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（比手掌大些的土豆）、面粉（越50～60克）、鸡精（少许）、白芝麻（个人喜好）、香油（少许）、白胡椒（少许）、十三香（少许）、盐（适量）
1/6. 在大碗里放入土豆丝
2/6. 加面粉拌拌再加点水拌匀，水不要太多，能让面粉裹点在土豆丝上就可以
3/6. 加入各种调料，加点香油后热锅加点食用油，锅热后加调好的土豆丝，摊开压扁些，让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
4/6. 煎到两面金黄，没有白色生面糊即可。
5/6. 和孩子吃的很开心，它有个好听的名字，赛螃蟹，像不像螃蟹一条一条的腿？
6/6. 觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、预防高血压、促进骨骼发育等功效；可与香蕉、杏仁、梨搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、补血明目、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 赛螃蟹热量1688 千卡
- 脂肪168.74 克
- 蛋白质52.35 克
- 碳水化合物196.65 克
- 钠10088.2 毫克
- 钙315 毫克
- 铁13.87 毫克
- 钾822.3 毫克