| 苦瓜煎蛋 不苦哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 苦瓜煎蛋 不苦哦热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于开会101分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜煎蛋 不苦哦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（3个）、盐（1勺半）
1/6. 新鲜苦瓜一根，去馕，刮干净
2/6. 切小丁
3/6. 撒盐，拌匀，腌制十五分钟
4/6. 挤干水分，就不会很苦啦
5/6. 加入打散的鸡蛋
6/6. 大火油煎，油要多一点，煎的两面金黄，开吃
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、养血益气、清热益气等功效；可与鸭蛋、茄子、竹笋搭配；与山竹、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与桂圆肉、海虾、韭菜搭配；与红薯、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋 不苦哦热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克