| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 188克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于看书52分钟消耗的热量...78 | |||||
酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆丝（三个）、青椒（一个）、干辣椒（三四个）、姜蒜葱末（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/5. 准备材料，葱姜蒜切末，青椒洗净切丝，土豆丝切丝。（老公刀功还不错的说，哈哈，替我打下手）
2/5. 放油，一半葱姜蒜末（留一半出锅用），干红辣椒爆香后迅速加入土豆丝翻炒几下，中途加盐，一点醋。
3/5. 放入青椒丝，放入剩余一半的葱姜蒜末，鸡精，醋迅速翻炒出锅。
4/5. 成品。
5/5. 再来一张。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、促进血液循环等功效；可与包菜、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消除疲劳、调解血液等功效；可与绿豆芽、姜、黄瓜搭配；与芥菜、牛奶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量67 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质3.16 克
- 碳水化合物33.45 克
- 钠46568.5 毫克
- 钙636 毫克
- 铁28.82 毫克
- 钾492 毫克