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番茄鸡蛋香肠炒饭

番茄鸡蛋香肠炒饭的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋香肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量731番茄鸡蛋香肠炒饭热量/卡路里773千卡
打桌球 热量773千卡,相当于打桌球309分钟消耗的热量...150

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法共15个步骤

食材主料/辅料

番茄(1大个)、鸡蛋(2-3个)、香肠(1根)、黄瓜(半根)、蘑菇(香菇)(2-3个)、洋葱(小半个)、盐(适量)、味精(适量)、胡椒(适量)、葱(适量)
番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解1

1/15. 番茄切丁,不要浪费汁水噢

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解2

2/15. 香肠、洋葱、蘑菇、黄瓜切丁,备用

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解3

3/15. 平底锅放油烧热,鸡蛋打散

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解4

4/15. 倒入蛋液,这时火不要太大,鸡蛋凝固了饭就裹不上蛋液了

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解5

5/15. 放入米饭,我这个米饭量就多了,鸡蛋也有点凝固了

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解6

6/15. 放盐,迅速拌匀,盛起

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解7

7/15. 锅内再放入少许油,放入香肠、洋葱,煸香(香肠比较肥的话不给油也是可以的)

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解8

8/15. 放入蘑菇,炒匀

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解9

9/15. 放入黄瓜,炒匀盛出

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解10

10/15. 最重要的来了,锅内放油,倒入番茄丁,给少许盐,慢慢炒出汁水

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解11

11/15. 番茄炒软后加入鸡蛋米饭

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解12

12/15. 拌匀,就是这个样子,加点味精胡椒的话番茄鸡蛋炒饭就好了

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解13

13/15. 不过我们这里还有下一步,加入香肠蔬菜丁,味精和胡椒粉

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解14

14/15. 拌匀,撒上葱花,OK了

番茄鸡蛋香肠炒饭的做法图解15

15/15. 成品。我比较喜欢吃胡椒

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、养阴凉血等功效;可与芥蓝、豆腐、西葫芦搭配;与地瓜、鱼干、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与桂圆、紫菜、银鱼搭配;与茶叶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与山药、枇杷、辣椒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、防癌等功效;可与苹果、火腿、玉米搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋香肠炒饭热量773 千卡
  • 脂肪50.71 克
  • 蛋白质39.46 克
  • 碳水化合物28.16 克
  • 2465.1 毫克
  • 127 毫克
  • 8.66 毫克
  • 1002 毫克

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