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核桃拐杖面包

核桃拐杖面包的热量和减肥功效

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核桃拐杖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
砂糖97千卡387千卡0克0克
核桃327千卡654千卡15.23克65.209999克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
橄榄油222千卡886千卡0克100克
总量822核桃拐杖面包热量/卡路里2296千卡
弹风琴 热量2296千卡,相当于弹风琴918分钟消耗的热量...150

核桃拐杖面包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、砂糖(25克)、盐(3克)、酵母(4克)、牛奶(250克)、鸡蛋(1个)、核桃(50克)、橄榄油(25克)

1/5. 除了核桃和橄榄油不放,其他材料放入面包机,揉面程序连续运行一次。

2/5. 倒入橄榄油后,揉面程序再运行一次。

核桃拐杖面包的做法图解3

3/5. 撒入核桃碎,发酵程序原为90分钟,在60分钟时取出面团。

核桃拐杖面包的做法图解4

4/5. 面团分为200g一份,像饺子皮一样擀平,从一端卷起成圆柱形后,扭成麻花状如图。

核桃拐杖面包的做法图解5

5/5. 30°左右发酵半个小时,入烤箱180°烘焙20分钟即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与菠萝、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效;可与洋葱、荠菜、桂圆搭配;与鹅、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃拐杖面包热量2296 千卡
  • 脂肪179.579999 克
  • 蛋白质48.6 克
  • 碳水化合物203.04 克
  • 10216.2 毫克
  • 475 毫克
  • 7.24 毫克
  • 700 毫克

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