| 酸甜煎鲽鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲽鱼 | 克 | 455千卡 | 91千卡 | 18.84克 | 1.19克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 988克 | 酸甜煎鲽鱼热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于空中蹬腿运动578分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜煎鲽鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲽鱼（适量）、面粉（适量）、番茄酱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 鲽鱼洗净擦干，划几刀，抹盐，料酒腌一下
2/4. 葱姜切丝，番茄酱加水加糖加醋调半碗
3/4. 鲽鱼拍上薄薄的面粉。油锅里放一勺油，烧热后，放入鲽鱼
4/4. 鲽鱼两面煎三分钟再翻面煎。 丢入葱姜，最后倒入调好的酱汁，大火收汁即可。酸酸甜甜的很是可口
食材功效信息
鲽鱼的热量91千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、增强免疫力、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、调解血液等功效；可与姜、绿豆芽、土豆搭配；与羊肉、莼菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜煎鲽鱼热量1734 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物194.85 克
- 钠75601.9 毫克
- 钙647 毫克
- 铁29.06 毫克
- 钾854 毫克