首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红枣红糖蛋糕

红枣红糖蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红枣红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
红糖149千卡372千卡0.2克0克
总量269红枣红糖蛋糕热量/卡路里840千卡
烤面包 热量840千卡,相当于烤面包210分钟消耗的热量...240

红枣红糖蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低筋面粉(60克)、红枣(去核后)(100克)、黄油(40克)、红糖(40克)、白糖(放入蛋白)(30克)、牛奶(60克)
红枣红糖蛋糕的做法图解1

1/5. 红枣去核,用搅拌机打碎备用。

2/5. 牛奶、黑糖、黄油混合,烧开,稍凉,筛入60克面粉搅拌备用(此步忘记拍照)

红枣红糖蛋糕的做法图解3

3/5. 以下步骤参考普通戚风制作。分蛋-放入白糖打发蛋白-蛋黄拌入第一步的枣泥、第二步的烫面糊糊-蛋白蛋黄糊糊混合-倒入8寸模具-入烤箱。

红枣红糖蛋糕的做法图解4

4/5. 165度,50分钟,出炉后倒扣,凉凉后脱模。

红枣红糖蛋糕的做法图解5

5/5. 未出炉整个房间就到处弥漫着红枣香甜的气息,黄油版的红枣红糖蛋糕更是香味馥郁……

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效;可与小米、明虾、韭菜搭配;与茶叶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、益气补血等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与肥牛、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与番茄酱、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红枣红糖蛋糕热量840 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物180.92 克
  • 240.5 毫克
  • 502 毫克
  • 3.78 毫克
  • 586 毫克

相关知识

扫一扫手机查看