| 简单唯美蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 324克 | 简单唯美蒜蓉西兰花热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于编织219分钟消耗的热量...210 | |||||
简单唯美蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、大蒜（5个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）、淀粉水（适量）
1/5. 先调制好淀粉水，待用
2/5. 西兰花掰开成小朵洗净。蒜瓣切碎
3/5. 锅中倒油，炒香蒜沫放入西兰花，翻炒一会儿，加入少量的水一起
4/5. 翻炒后加入适量盐继续翻炒，并再次加入一些蒜末
5/5. 加入淀粉水快翻，后加入鸡精，出锅！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芥末、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、预防感冒等功效；可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、止血等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 简单唯美蒜蓉西兰花热量766 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物78.43 克
- 钠10074.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾540 毫克