| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄酱 | 克 | 73千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1896克 | 披萨热量/卡路里3464千卡 | |||
 热量3464千卡，相当于儿童足球495分钟消耗的热量...420 | |||||
披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把牛奶、盐、糖、面粉和酵母以此顺序放入面包里，按和面键，活好面后，然后用发酵按键大约一个小时之内，就OK了
2/6. 将发酵好的面团揉一揉。然后在空气中醒1刻钟（醒面时盖上面团，以免外皮干了）
3/6. 把醒发好的面团擀成所需要的厚度，用叉子把擀好的饼皮扎满眼儿
4/6. 把铺好的披萨饼放入烤箱150度5分钟，趁着烤饼皮，把准备的洋葱和肉用黄油稍微翻炒下，然后取出烤好的饼皮，抹上番茄酱，再放上刚刚稍炒的蔬菜和肉
5/6. 放入烤箱200度5分钟，取出把菠萝片再放上去，菜椒丁撒上去，再把200g马苏里拉奶酪丝撒上去
6/6. 最后放入烤箱200度10分，烤好取出
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、补血等功效；可与山楂、生姜、洋葱搭配；与鲶鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、抗癌等功效；可与豆腐、菜花、卷心菜搭配；与红薯、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促消化、促进肠蠕动、增进食欲等功效；可与虾、明虾、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、清胃解渴、减肥等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水通淋、健脑、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、松子、魔芋搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量3464 千卡
- 脂肪123.46 克
- 蛋白质77.51 克
- 碳水化合物259.14 克
- 钠49830.4 毫克
- 钙947 毫克
- 铁11.35 毫克
- 钾1425 毫克