| 创意番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 创意番茄炒鸡蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于田径24分钟消耗的热量...450 | |||||
创意番茄炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（大西红柿两个）、姜（一小块）、调料：糖（1/2小勺）、盐（1克）、香葱（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（两三个）
1/12. 准备两个大西红柿和两三个鸡蛋
2/12. 在碗中磕入三个鸡蛋
3/12. 把西红柿对切两半
4/12. 用勺子把心瓤儿挖出来
5/12. 挖好西红柿的心瓤，把鸡蛋给打散搅匀。
6/12. 放一小锅水，水烧开后关火，把西红柿的皮壳放入开水中烫一下，十分钟后立即捞出。
7/12. 如果喜欢生吃不烫皮壳也很好吃。
8/12. 锅中倒油烧热开炒，先炒鸡蛋，然后把鸡蛋搅碎即可。
9/12. 下入西红柿与鸡蛋快速翻炒均匀。
10/12. 出锅前放入少许鸡精、盐和糖。
11/12. 把炒好的西红柿炒蛋装入皮壳中，摆盘造型。
12/12. 再来一张侧面的，呵呵！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促消化、抗衰老等功效；可与芹菜、鲫鱼、蜂蜜搭配；与桂鱼 、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解表、解毒等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 创意番茄炒鸡蛋热量183 千卡
- 脂肪13.84 克
- 蛋白质30.53 克
- 碳水化合物63.17 克
- 钠10196.9 毫克
- 钙243.7 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾939 毫克