| 香辣黑椒酱油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 香辣黑椒酱油鸡翅热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于循环训练228分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣黑椒酱油鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、蒜头（3个）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、花生油（少量）、生粉（一勺）
1/6. 鸡翅正反面切一刀
2/6. 生粉放入一勺
3/6. 放入蒜碎、黑胡椒一起腌制半小时，时间越久越入味
4/6. 不粘锅放入少量油，鸡翅本身就能产生油，因此不建议放多
5/6. 煎到两面都金黄时候（一般用中小火，过程中若想快可偶尔大火，不过要不停翻鸡翅避免过火），大概9分熟时候放入适量酱油。
6/6. 好了 如图 （其实酱油等煮好鸡翅再放也是可以的，别放太多，一小勺即可）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、保护肝功能、消食理气等功效；可与醋、莴笋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促消化、祛腥提味等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、补脾等功效；
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营养信息
- 香辣黑椒酱油鸡翅热量1826 千卡
- 脂肪116.31 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物146.09 克
- 钠1476.3 毫克
- 钙273 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾745 毫克