好吃的中种豆沙面包的热量和减肥功效

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好吃的中种豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	53千卡	888千卡	1.4克	98克
白砂糖	克	160千卡	400千卡	0克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	529.2克	好吃的中种豆沙面包热量/卡路里1443千卡
热量1443千卡，相当于吹喇叭722分钟消耗的热量...120

好吃的中种豆沙面包的做法共6个步骤

高筋面粉（300克）、牛奶（100毫升）、白砂糖（40克）、盐（1.2克）、酵母（4.5克）、鸡蛋（1个）、黄油（6克）

1/6. 首先超市买盒带有毫升的盒装牛奶，可用它来称量面粉

2/6. 制作中种面团，将300克面粉，100克奶，40克糖，1.2克盐，3克黄油，4.5克酵母，按先液体后固体顺序混合放入面包机，启动和面功能，一个程序后取出，盖上保鲜膜常温放置一小时，放入冰箱冷藏15小时，不要超过72小时。

3/6. 将中种面团撕成小块放入面包机，加入50克面粉，一个鸡蛋，3克黄油，2.5克酵母，20克糖，启动和面程序，继续15分钟搅拌，取出发酵后揉团，醒发15分钟后，最好能够扯出手膜，我的发的不是特别好。

4/6. 初次发酵后压平面团排出空气，团成小椭圆，盖上保鲜膜继续醒发15分钟

5/6. 整形出你想要的面包样子，由于我的搅拌刀拿不下来了，我就是擀成饼状抹上豆沙馅卷起来，放入面包机，等待发酵成2倍大，表面涂满蛋液牛奶，启动面包机开始烘烤！

6/6. 色重选择中级，一小时烘烤！我觉得火候有些大，轻级40分钟即可，第一次没有经验嘿嘿，豆沙馅也涂抹的少不均匀，面包味道不错，柔软拉丝效果很好！明早享受早餐啦哈哈

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与西兰花、猕猴桃、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、促消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与北极虾、茼蒿、牡蛎搭配；与消炎片、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；