首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
后腿肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
14千卡46千卡1.3克0.6克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1512炸酱面热量/卡路里3611千卡
骑自行车 热量3611千卡,相当于骑自行车451分钟消耗的热量...480

炸酱面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

后腿肉(300克)、青菜(一小把)、姜(3片)、辣椒粉(2勺)、花生(一把)、泡椒(2个)、花椒(30个)、面条(一斤)、孜然粉(2勺)、白糖(1勺)、生抽老抽(适量)、蚝油(一勺)、豆瓣酱(2勺)、甜面酱(2勺)、大蒜(一头)
炸酱面的做法图解1

1/13. 肉剁成肉末,偏瘦,我家都不吃肥的

炸酱面的做法图解2

2/13. 花生炸起放凉

炸酱面的做法图解3

3/13. 辣椒油 里面放的辣椒粉,孜然粉,盐,鸡精,白糖,烧热油浇上面就好了

炸酱面的做法图解4

4/13. 喷香啊

炸酱面的做法图解5

5/13. 热油后加花椒烧糊,花椒捞出。

炸酱面的做法图解6

6/13. 炒肉末,油不用烧热,这样不粘锅

炸酱面的做法图解7

7/13. 加生抽老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,孜然粉,姜末蒜末,炒到均匀

炸酱面的做法图解8

8/13. 最后加入拍碎的花生碎

炸酱面的做法图解9

9/13. 肉酱完成,一次做的多,放冰箱多吃几次面,拌饭也好吃

炸酱面的做法图解10

10/13. 煮好的面和青菜加上面,倒入点醋,和切碎的蒜沫,加上辣椒油,开吃!

炸酱面的做法图解11

11/13. 成品

炸酱面的做法图解12

12/13. 成品

炸酱面的做法图解13

13/13. 好吃

食材功效信息

后腿肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、润燥等功效;可与牡蛎、洋葱、白萝卜搭配;与龟、香菜、刀豆相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与白菜、羊肉、虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、降低胆固醇、润肺止咳等功效;可与红枣、苦菊、黄豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炸酱面热量3611 千卡
  • 脂肪116.84 克
  • 蛋白质81.54 克
  • 碳水化合物440.71 克
  • 2898.7 毫克
  • 1806 毫克
  • 31.69 毫克
  • 3510 毫克

相关知识

扫一扫手机查看