| 超简单的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 932克 | 超简单的糖醋排骨热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于铺床1108分钟消耗的热量...120 | |||||
超简单的糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、八角（适量）
1/5. 排骨切断用料酒腌一会备用，大葱姜切断备用。
2/5. 锅内放油热锅放入葱姜断爆香
3/5. 放入排骨炒一会，一直炒到变色，一次倒入料酒，酱油，白醋，白糖，比例是1：2：3：4如果喜欢吃酸的可以多放白醋，超一会扔两个八角一起炒
4/5. 倒入开水没过排骨，大火炖10分钟左右，放入盐，小火炖20分钟左右。
5/5. 放入水淀粉勾芡即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与大蒜、红薯、南瓜搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与海虾、基围虾、红枣搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 超简单的糖醋排骨热量2216 千卡
- 脂肪127.34 克
- 蛋白质31.44 克
- 碳水化合物240.56 克
- 钠42624.76 毫克
- 钙920 毫克
- 铁65.1 毫克
- 钾1843 毫克