| 酸辣洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 酸辣洋芋热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于跑步30分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣洋芋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋芋（2个）、新鲜辣椒（适量，喜欢辣的可以多放点）、醋（可以多放点，因为这道菜主要是酸辣）、白糖（适量）、酱油（少许）、盐（少量）
1/4. 取两个洋芋，把皮削好洗干净。
2/4. 把洋芋砌成波浪的丝，在锅中倒入适量的油，把洋芋倒入锅中，洋芋熟后就可以出锅了。
3/4. 把新鲜辣椒搅碎，倒入适量的醋，酱油，白糖，少量的盐调一调
4/4. 把调好的佐料倒入洋芋里搅拌，美味可口的酸辣洋芋就做好了。
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、帮助消化、解毒等功效；可与猪骨、桑葚、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、消毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣洋芋热量237 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物125.4 克
- 钠52284.9 毫克
- 钙683 毫克
- 铁36.7 毫克
- 钾670 毫克