| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 709克 | 土豆饼热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于爵士乐健身操226分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个（大的））、小葱（一根）、面粉（一碗（小碗））、鸡蛋（一个）、盐（两勺（也可根据口味酌加、减））、花椒粉（一勺（调料盒里的勺子））
1/4. 将土豆削皮，切开两半放蒸笼蒸熟
2/4. 土豆蒸熟后将其捣成泥状，加入适量的水，使土豆泥成为希糊状（不要太希），然后加入准备好的面粉
3/4. 加入花椒粉、葱花、盐、鸡蛋搅拌开
4/4. 平底锅倒入少许油，用小汤勺舀着和好的土豆糊倒入平底锅中摊平，煎至两面金黄即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、健脾等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效；可与菠菜、辣椒、小米面搭配；与茶叶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量1359 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物164.52 克
- 钠10246.5 毫克
- 钙834 毫克
- 铁14.75 毫克
- 钾837 毫克