| 金钱袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 819克 | 金钱袋热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于踢键子202分钟消耗的热量...300 | |||||
金钱袋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、西红柿（1个）、莴苣（适量）、盐（少量）、食用油（适量）、淀粉（少量）、香菜（两根）
1/6. 鸡蛋打碗里，加少许盐。淀粉少许加一点点水调成水淀粉，倒入鸡蛋液。搅打均匀。
2/6. 锅中放油，倒入鸡蛋液。小火煎熟。盛盘子里备用。
3/6. 锅中放油，放入切碎的莴苣煸炒。倒入切好的番茄，翻炒岀汁，撒少许盐出锅即可。
4/6. 将炒好的茄汁莴苣放在蛋皮中央。
5/6. 将蛋皮沿边抓起，用香菜扣上，打个节。
6/6. 里面的陷可以自由发挥哦，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与黄豆、小米、干辣椒搭配；与红薯、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血压、养阴凉血等功效；可与菜花、芹菜、芥蓝搭配；与河蟹、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、通经脉、催眠等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 金钱袋热量1010 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物115.43 克
- 钠10470.6 毫克
- 钙448.7 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾812 毫克