| 五彩咖哩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 65千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 6千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 午餐肉 | 克 | 206千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 五彩咖哩饭热量/卡路里1819千卡 | |||

1/14. 将米入蒸饭煲蒸熟,大约四十分钟。准备其它 食材。

2/14. 将香菇、胡萝卜、土豆、午餐肉切成丁,青椒、洋葱切小块。

3/14. 胡萝卜丁放开水中焯2分钟

4/14. 捞起胡萝卜沥干备用

5/14. 下菜油入锅烧至8成热,倒入土豆丁翻炒

6/14. 倒入香菇丁、青椒丁翻炒

7/14. 把香菇丁、青椒丁、土豆丁炒3一4分钟后赶一边,下洋葱片

8/14. 将洋葱片炒至断生放置盘中

9/14. 下午餐肉丁翻炒

10/14. 渗入开水,加入咖喱块继续煮制。

11/14. 煮3一5分钟,汤汁粘稠即可

12/14. 将煮熟的饭盛入盘中。

13/14. 将五彩咖喱汤浇饭上,即大功告成。

14/14. 小贴士调料:好待百梦多咖喱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、美容等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、补钙等功效;可与松子、小米、牛肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、帮助消化等功效;可与鲈鱼、香菜、大米搭配;与茼蒿、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;