| 桃胶雪莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 桃胶雪莲子银耳羹热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于开飞机414分钟消耗的热量...120 | |||||
桃胶雪莲子银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桃胶（10颗）、雪莲子（适量）、银耳（一大朵）、枸杞（若干）、冰糖（适量）
1/4. 将桃胶和雪莲子提前24小时泡发，桃胶杂质比较多，泡发后要细心除去
2/4. 银耳提前一晚泡发，并撕成小朵
3/4. 把泡发好的桃胶、雪莲子和银耳放入锅中，锅中注满水，加入适量冰糖，大火烧开后改小火炖煮。
4/4. 加入枸杞再炖煮半小时即可关火。我这次一共炖了2个小时，桃胶和银耳都糯糯的，雪莲子仍带点脆感。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、抗衰老等功效；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、清肝明目、祛痘等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、壮身、和血等功效；可与苹果、枸杞、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、润肺、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、补中益气等功效；可与黑芝麻、草莓、银杏搭配；
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营养信息
- 桃胶雪莲子银耳羹热量828 千卡
- 脂肪5.15 克
- 蛋白质48.32 克
- 碳水化合物333.4 克
- 钠336.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2023 毫克