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纸杯小蛋糕

纸杯小蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量440纸杯小蛋糕热量/卡路里1513千卡
固定脚踏车 热量1513千卡,相当于固定脚踏车216分钟消耗的热量...420

纸杯小蛋糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(60克)、面粉(55)、玉米油(20克)、牛奶(20克)
纸杯小蛋糕的做法图解1

1/1. 1 蛋白蛋黄分离 都不要沾水
2 蛋黄加入20g糖搅拌至糖融化 再加入玉米油后搅拌均匀
3 蛋黄湖里再加入牛奶搅拌均匀 然后筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀 至无颗粒状 要搅拌不要打圈搅拌
4 蛋白加入剩下的糖用电动打蛋器打发至打蛋器提起蛋白能挂住
5 将一半蛋白倒入蛋黄中切拌均匀 再将蛋白蛋黄湖加入剩下的蛋白里切拌均匀
6 将做好的蛋糕液放到纸杯模具里 装到8成满
7 烤箱预热 180烤15—18分钟即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、菠菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与金桔、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯小蛋糕热量1513 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物167.02 克
  • 194 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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