| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 香葱曲奇热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于插花543分钟消耗的热量...114 | |||||
香葱曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、低筋面粉（100克）、牛奶（30克）、盐（2克）、糖粉（10克）、葱（8克）
1/13. 准备材料
2/13. 软化黄油
3/13. 加入糖粉和盐
4/13. 将黄油打发至明显纹路，蓬松状
5/13. 分次加入牛奶
6/13. 将黄油打发至牛奶完全吸收，呈羽毛状
7/13. 加入过筛的面粉和香葱
8/13. 用刮刀拌匀
9/13. 把面糊装入有裱花嘴的裱花袋里
10/13. 在不粘烤盘里均匀的挤出花形
11/13. 放入预热好的烤箱中层180度25分钟
12/13. 至表面金黄色出炉
13/13. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与米汤、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1031 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质21.31 克
- 碳水化合物200.47 克
- 钠10124.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾300 毫克