| 水果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 水果千层热量/卡路里2630千卡 | |||

1/18. 牛奶,鸡蛋,糖,搅拌

2/18. 搅拌均匀

3/18. 筛入面粉

4/18. 建议搅拌之后再筛一次,这样会更细腻些

5/18. 加入融化了的黄油

6/18. 搅拌均匀

7/18. 舀一勺铺满不粘锅,小火为主,大小火交替加热,成型凝固后小心取出(越薄越容易破)但是越薄越好吃~

8/18. 煎好放冰箱冷藏

9/18. 我用的是总统淡奶油,真心好用~

10/18. 看我打发的就知道,味道真不错~

11/18. 水果切好备用

12/18. 我也加了榴莲,但要打成泥

13/18. 开始抹奶油

14/18. 加水果

15/18. 皮薄看得见

16/18. 完成

17/18. 做好放冰箱冷藏几个小时

18/18. 因为急着吃,就冷藏了一个小时,切起来软软的,还是多冻几个小时好~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、美白等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与橘子、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、丝瓜、百合搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;